Плов с курицей: Как приготовить на сковороде

Плов традиционно готовят в казане, с добавлением баранины. Однако существует еще немало способов приготовления этого всеми любимого блюда. Семейный портал расскажет рецепт плова с курицей на сковороде.

Ингредиенты:

  • 300г куриного мяса

  • Столько же риса

  • Луковица

  • Большая морковь

  • Чеснок

  • Приправа к плову

  • Масло подсолнечное

Приготовление плова с курицей:

  1. Мясо вымойте и хорошенько высушите с помощью бумажных полотенец.

  2. Рис также необходимо хорошенько промыть.

  3. Лук и морковь нарежьте небольшими кусочками или соломкой.

  4. В разогретую сковороду добавьте масло. На нем пожарьте куриное мясо.

  5. После высыпьте туда специи и овощи. Протушите все минут 15.

  6. Отправьте в сковороду рис, залейте водой (двух стаканов будет достаточно).

  7. Добавьте чеснок, накройте крышкой. Плов будет тушиться до полной готовности минут 20.

плов с курицей на сковороде


Добавить комментарий
Вставка Ссылок Запрещена!