Необходимые ингредиенты:              

• Картофель – 1 кг

• Сливочное масло – 50 гр
• Яйца – 2 шт
• Мука – 150 гр
• Сухари панировочные - 60 гр

Приготовление:

1. Приготовьте из картофеля пюре. Смешайте остывшее пюре с желтками, третьей части муки и сливочным маслом.
2. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять их во взбитом белке и сухарях.
3. Отправить заготовки крокетов на раскаленную сковороду.
4. Жарить до золотистой корочки.
5. Можно подавать с различными соусами. Чаще для подачи используют кетчуп.

Приятного аппетита!!!!

Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить