Ингредиенты:
- Грибы - 500 г.
- Мука - 200 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Молоко - 1,5 стакана.
- Сыр - 100 г.
- Масло растительное - для жарки.
- Масло сливочное - по вкусу.
- Сахар, соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Просейте муку, добавьте соль, сахар, взбитые яйца.
Добавьте молоко и замесите тесто.
Выпеките 10–12 блинчиков.
Грибы мелко нарежьте, потушите с маслом 5–6 минут. Добавьте соль, перец, взбитое яйцо и тертый сыр. В смазанную маслом круглую форму поочередно слоями выложите блинчики и начинку. Верхним слоем должны быть блинчики.
Залейте все яично-молочной смесью (3 яйца+1/2 стакана молока), добавьте несколько кусочков масла и запекайте 20–30 минут в умеренно нагретой духовке.
Приятного аппетита!!!!
Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!
Лямусик - советы для девушек и мам в воспитании ребенка при беременности
