В канун Нового Года все хозяйки продумывают меню праздничной ночи. Закуска «Елочные шары» станет неплохим вариантом для новогоднего стола.

Необходимые ингредиенты:

200 г вареной колбаски;

50-60 г плавленого сырка;

сыр – 80 г;

чесночный зубок;

специи по желанию (куркума, паприка, смесь перцев);

веточки свежего укропа;

отваренное яйцо – 1 шт.;

несколько перышков зеленого лука;

майонез – 3 ст.л.;

горсть маслин.

Приготовление:

Колбасу нарежьте кубиком и переложите в глубокую чашку. Натрите к ней яйцо на крупной терке и плавленый сырок.

Лук промойте и нарежьте колечками. Сразу высыпьте кольца в чашку к остальным составляющим. Выдавите туда чеснок. Добавьте  майонез.

Из массы скатайте шарики размером чуть боле грецкого ореха.

Сыр натрите и разделите на 3 части, рассыпьте по тарелочкам. В первую тарелку к сыру добавьте паприку, во вторую куркуму, а к третьей части добавляйте порубленный укроп.

Шарики обваляйте в разных посыпках и выложите на тарелку.

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить