Котлеты из сардин – вкусное и оригинальное блюдо. Они прекрасно сочетаются с различными гарнирами. Готовятся они очень быстро и просто. Даже молодой хозяйке удастся сделать настоящий шедевр из простых ингредиентов.
Ингредиенты:
Сардины – 1 банка
Лук – 2 шт
Рис- 1 стакан
Картофель – 8 шт
Яйца – 2 шт
Черный перец – 0,5 чайн. ложки
Приготовление:
Картофель и рис необходимо отварить и
Лук, картофель и рис перекрутить на мясорубке.
Добавляем яйца.
Смесь нужно поперчить и посолить.
В полученную массу высыпаем сардины (предварительно нужно размять их вилкой).
Перемешиваем и формируем котлетки.
Далее необходимо обвалять их в муке и отправить на разогретую сковороду.