В кулинарии существует немало способов приготовления запеканок. Они бывают сладкими, а также могут идти, как вторые блюда. Сегодня мы хотим предложить вам новый вариант рисовой запеканки с добавлением куриного мяса.
Ингредиенты:
Крупа рисовая – 300г
Грибы – 200г
Мясо курицы – 300г
Сметана (любой жирности) – 150г
Сыр – 100-150г
Три яйца (куриных)
Перец болгарский
Лук
Масло (лучше взять оливковое)
Горошек замороженный
Бульон - 600мл.
Специи и соль
Приготовление:
Для начала необходимо помыть и очистить овощи. Затем шампиньоны, лук, перец обжарить.
Далее нужно отварить рисовую крупу. Нарежьте обжаренное куриное мясо мелким кубиком.
Смешайте в большой миске все ингредиенты, добавьте смесь из сметаны, натертого сыра, яйца, специй и соли.
После выложите будущую запеканку в смазанную форму и отправьте в духовку.
Лямусик - советы для девушек и мам в воспитании ребенка при беременности
