Сложно представить праздничный стол без салатов, щедро заправленных вкусным майонезом.

Однако в последнее время хозяйки перестали доверять магазинному майонезу. Они стараются меньше использовать покупной соус, а приготовить его самостоятельно.

 

Для майонеза нужно:

• Одно яйцо
• 0,5 чайной ложки сахара
• Столько же соли, лимонной кислоты и горчицы
• Масло (растит. ,рафин.) – 1стакан

Приготовление:

В емкость, где будете готовить майонез, вбейте яйцо

Добавьте к нему все ингредиенты, кроме масла

Немного взбейте блендером

Добавьте масло и хорошенько взбейте

Майонез полностью готов

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить