Торт – неотъемлемая часть любого пиршества. Однако не у всех хватает сил и времени испечь праздничный т орт в домашних условиях.
Остается только бежать в кондитерскую. Семейный портал предлагает вам рецепт торта, который готовится очень просто. Побалуйте своих родных домашней выпечкой.
Ингредиенты, необходимые для приготовления торта:
Для теста
- Одно яйцо
- Стакан сахара и сметаны
- Сода (гашен.) – половина чайн. л.
- Полтора стакана муки
- Какао-порошок – 120г
Для крема
- Масло (слив.)- 180г
- Сгущенка – чуть больше половины стакана
- Какао-порошок – 110г
Для глазури
- Одна стол. ложка сметаны и сливочного масла
- Какао-порошок –стол.л
Приступаем к приготовлению праздничного торта:
- Для начала необходимо хорошенько перетереть яйца с добавлением сахара, постепенно добавляя соду. Затем сметану и муку.
- Когда тесто будет готово, его нужно переложить в форму (заранее смажьте маслом и слегка присыпьте сухарями).
- Выпекайте основу для торта минут 40.
- Пока корж печется в духовке, масло нужно взбить с какао-порошком и добавить в смесь сгущенку.
- После выпекания корж аккуратно поделите на 3 части.
- Смазывая каждый ярус кремом, формируйте свой праздничный торт.
- Сверху его смажьте глазурью. Готовится она очень просто: какао и сметану хорошенько перемешаем, добавляя сахар-песок и масло. После подогрейте, полученную смесь на плите.
Веселых праздников!!!