Свинина получается сочной и безумно вкусной.
Прекрасное сочетание сыра и обжаренных грибов обязательно понравится вашим гостям.
Для свинины под сырной шубой понадобится:
- Полкило свинины
- 350г грибов
- 250г сыра
- Несколько стол. ложек растительного масла
Приготовление блюда:
- Для начала необходимо нарезать мясо на отбивные и обжарить его на масле.
- После этого грибы измельчить и тоже обжарить.
- Форму смазать маслом, выложить свинину, сверху грибы. Посолить и поперчить.
- Посыпьте мясо сыром, и отправить в духовку до готовности.