Шашлык в духовке особенно популярен в зимнее время, когда не хочется выходить на улицу, разводить огонь.
Чтобы приготовить мясо, достаточно его правильно замариновать и запечь в духовке. Приятного аппетита!
Для блюда вам понадобится:
- Один килограмм мяса (свинина)
- 3 средние луковицы
- 50г лимон. сока
- Специи
- Сахар
Маринование шашлыка:
- Кусочки свинины, присыпать приправой, посолить.
- После нужно нарезать кольцами лук.
- Добавить сок лимона и хорошенько перемешать.
- Будущий шашлык должен настояться около 6 часов.
- После выложить его в рукав для запекания, завязать и проколоть два раза.
- Печь в духовке почти час (минут 55-60).