Картофель с грибами с добавлением сметаны на сковороде - рецепт
Для приготовления этого блюда подойдут любые грибы, но лучше взять вешенки или шампиньоны. Они не требуют предварительной обработки. Возьмите рецепт картофеля с грибами на заметку.
Для блюда понадобится:
- Один килограмм картофеля
- Луковица
- 400г грибов
- 4 стол. ложки сметаны (любой жирности)
- Соль, перец
- Растительное масло
Готовим картофель с грибами:
- Первым этапом станет подготовка картофеля. Нарежьте его кубиками и слегка обжарьте на сковороде.
- Грибы и луковицу нарезать и отправить в глубокую сковороду. Немного обжарить. Соединить с картофелем. Тушить под крышкой 15 минут.
- Добавить всю сметану.
- Готовить еще 5-6 минут.