Суп с фрикадельками и томатами
Многие не любят первые блюда, но этот восхитительный суп с фрикадельками с добавлением томатов, обязательно понравится всем домочадцам. К тому же суп рекомендуют употреблять медики после шести часов вечера. Ингредиенты с расчетом на 1,5 литра очищенной воды.
Для блюда возьмите:
- Пару свеженьких томатов
- 200-250г фарша (лучше говяжьего)
- Луковица
- Одна морковь
- 3 стол. ложки чечевицы
- Панировочные сухари
- Соус соевый
- Сахар
Готовим вкусный суп с фрикадельками:
- Для начала необходимо сделать зажарку: лук и морковь поджарить на сковороде. После добавьте туда немного соуса (соевого).
- Фарш соедините с соусом, сухарями. Туда же немного натертой луковицы.
- Мокрыми руками скатайте из полученной смеси небольшие шарики.
- Помидоры очистите от кожуры, порежьте и отправьте с зажарке.
- В кипящую воду высыпьте фрикадельки, затем чечевицу и специи.
- Варить примерно 25 минут.