Торт «Парижский коктейль»

Ингредиенты:

Пшеничная мука 520 г

Сахар 350 г

Мёд 3 ст. л.

Подсолнечное масло 3 ст. л.

Вода 180 мл

Сода 1 ч. л.

Сливочное масло 250 г

Молоко 600 мл

Яйцо 3 шт.

Грецкие орехи или миндаль

Приготовление:

Смешайте 150 г сахара с подсолнечным маслом, мёдом, влейте теплую воду и поставьте на огонь.

После выключите огонь и добавьте муку, смешанную с содой.

Разделите тесто на 6 частей.

Разогрейте духовку до 180 градусов и раскатайте из частей теста коржи. Выпекайте их до готовности.

Взбейте яйца с сахаром (1 стакан), добавьте 1 столовую ложку муки, холодное молоко и поставьте на огонь. Помешивайте, пока крем не загустеет.

Остудите, добавьте измельченные орехи или миндаль, сливочное масло и взбейте миксером. Смажьте коржи кремом и отправьте торт пропитываться в холодильник.

Приятного аппетита!

Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!