Как правильно выбирать растворимый кофе
Эксперты центра "Росконтроль" исследовали натуральный жареный молотый кофе семи брендов: Paulig, Carte Noire, Lavazza D'oro, Tchibo Exclusive, Bushido, Davidoff и "Жокей". Специалисты оценивали вкус, цвет, аромат, баланс, текстуру, плотность и послевкусие напитка.
Лучшим признали Davidoff. Следом расположились Lavazza D'oro и Paulig. Далее в рейтинге Tchibo Exclusive, "Жокей" и Carte Noire. Эксперты определили в коф Bushido марки неприятное послевкусие, сухость и водянистость.
В итоге Bushido был отправлен в список товаров с замечаниями. Остальные марки были рекомендованы к покупке.
Эксперты также поделились мнением, как нужно правильно выбирать кофе домой.
— Выбирая кофе домой, ориентироваться, конечно, следует только на личные вкусовые ощущения. Но, с точки зрения профессионала, чашка должна быть сбалансированной сладостью, кислотностью и низкой горечью, — рассказала Наталья Субботина, директор по развитию и работе с клиентами The First Cup Coffee Roasting, судья национальных чемпионатов бариста.
Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!
Лямусик - советы для девушек и мам в воспитании ребенка при беременности
