Куриная печень с помидорами
Ингредиенты:
куриная печень 600 г
сыр твердый 150 г
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 3-4 зубчика
перец черный молотый
зелень
соль
Приготовление:
Лук порезать кубиками, пассировать на масле.
Разрезать куриную печень на две-три части, смешать с луком, жарить минут семь, помешивая.
Переложить в формочку и посыпать перцем, солью, измельченной зеленью и чесноком.
Помидоры порезать на кубики, выложить на печень, посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать пока не расплавится сыр.
Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!