Торт на кефире со сметанным кремом
Ингредиенты:
Для коржей:
Яйца 3 шт.
Мука 2 стакана
Кефир 1 стакан
Сахар 1 стакан
Сода 1/2 ч.л.
уксус
Для крема:
Сметана 500 г
Сахар 100 г
Приготовление:
Кефир, сахар, яйца, соду и муку хорошо взбить. Тесто поделить поровну на 2 части, в одну из частей прибавить чайную ложку какао. Спечь 2 коржа, охладить и острым ножом разрезать каждый напополам (4 коржа).
Сметану хорошенько взбить с сахаром. Смазать коржи. Сверху притрусить какао или шоколадом. Поставить в холодильник на 3 часа.
Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!