Домашний лимонный мармелад
Ингредиенты:
Сахар 400 г
Лимонный сок 180 мл
Вода 120 мл
Вода 60 мл
Желатин 1 пачка
Приготовление:
С лимонов снять и высушить цедру. Залить желатин кипяченой холодной водой, отставить на десять минут.
Довести до кипения воду и сахар, чуть-чуть уварить. Снять сироп с огня, налить желатин. Налить сок лимона, процеженный через ситечко.
Размешать полученную жидкость, размешать, вылить в формочку. Накрыть крышкой, отправить в холодильник на пару часов. Разрезать лимонный мармелад на кубики, обмакнуть со всех сторон в сахар.
Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!