Как приготовить чизкейк из трех ингредиентов

Ингредиенты:

Сливочный сыр 120 г

Белый шоколад 120 г

Яйцо 3 шт.

Приготовление:

Отделите белки от желтков.

Растопите белый шоколад на водяной бане.

Смешайте шоколад, сливочный сыр и желтки. Подогрейте и хорошо ее перемешайте.

К массе добавьте третью часть предварительно взбитых белков в крутую пену. Хорошо перемешайте. После положите еще часть белков и повторите. А затем смешайте массу с оставшимися белками.

Добавьте подготовленную смесь в форму для выпекания. Поставьте его на противень, налив немного горячей воды.

Разогрейте духовку до 170 градусов и выпекайте 15 минут. Затем уменьшите температуру до 160 градусов и готовьте еще 15 минут.

Выключите духовку и оставьте еще на 15 минут, чтобы чизкейк готовился на остаточном тепле.

 

Поделитесь этой информацией с друзьями в социальных сетях!

Добавить комментарий

Имя (обязательное)

E-Mail (обязательное)

Подписаться на уведомления о новых комментариях

Отправить

Отменить